Beim Hofladen Weeger ist Kürbiszeit

Passend zu Halloween hat die leuchtende Frucht Saison

Wenn der Herbst Einzug hält und die Tage kürzer werden, beginnt auf dem Riethrather Hof die wunderbare Kürbiszeit. Im Hofladen Weeger, geführt von Christina und Markus Weeger, dreht sich jetzt alles um die vielfältige Welt der Kürbisse. Auf dem Hof wird großen Wert auf Frische und Qualität gelegt: Das Obst und Gemüse stammt überwiegend aus eigener Produktion und wird mit viel Hingabe und Sorgfalt angebaut und geerntet.

Kürbisvielfalt: Von der Dekoration bis zum Genuss

Die Zeit von September bis November steht ganz im Zeichen des Kürbisses. Diese leuchtenden Früchte, die besonders in der Halloween-Zeit beliebt sind, sind nicht nur ein dekorativer Hingucker, sondern auch kulinarisch äußerst wertvoll. Der Hofladen Weeger bietet in dieser Saison eine breite Palette an Kürbissorten an, die in verschiedenen Formen und Farben begeistern.

Neben dem bekannten Hokkaido-Kürbis, der für sein zartes, aromatisches Fruchtfleisch geschätzt wird, findest Du im Sortiment auch weniger bekannte, aber ebenso interessante Sorten wie die Bischofsmütze, den Spaghetti-Kürbis, den Muskat-Kürbis sowie den roten und gelben Zentner-Kürbis. Jede dieser Sorten bringt ihren eigenen, einzigartigen Geschmack und ihre speziellen Eigenschaften mit.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche

Die Verwendungsmöglichkeiten der Kürbisse sind so vielfältig wie die Sorten selbst. Das faserige Fruchtfleisch lässt sich für eine cremige Kürbissuppe zubereiten, die an kalten Tagen besonders wohltuend ist. Es kann gedünstet, gebacken, eingekocht oder sogar roh als frischer Bestandteil von Salaten genossen werden. Auch die Kerne sind ein köstliches Snack-Element: Sie können getrocknet, geröstet oder für die Herstellung von Kürbiskernöl verwendet werden.

Die Kürbisse aus dem Hofladen Weeger sind nicht nur kulinarische Zutaten, sondern auch ein schöner Teil der Herbstdekoration. Ihre leuchtenden Farben und interessanten Formen machen sie ideal für die Gestaltung von Tisch- und Fensterdekorationen oder für gruselige Halloween-Dekorationen.

Expertentipps und herbstliche Getränke

Für viele Kunden ist Christina Weeger eine wertvolle Beraterin, wenn es um die Zubereitung von Kürbissen geht. Sie gibt Dir gerne Tipps und Rezepte weiter, damit Du das Beste aus den Kürbissen herausholen kannst. Von herzhaften Gerichten über süße Kürbisleckereien bis hin zu kreativen Ideen für die Nutzung der Kürbiskerne – die Möglichkeiten sind nahezu endlos.

Zur Feier der Kürbiszeit passt auch der Federweiße hervorragend – ein junger, noch nicht vollständig vergorener Wein, der nur während der Herbstsaison erhältlich ist. Der Federweiße ergänzt perfekt die Kürbisgerichte und rundet das herbstliche Genusserlebnis ab. Im Hofladen Weeger kannst Du diesen saisonalen Wein zusammen mit den Kürbissen erwerben und so ein rundum herbstliches Festmahl genießen.

Besuche uns und erlebe die Vielfalt des Herbstes!

Der Hofladen Weeger bietet nicht nur eine große Auswahl an Kürbissen, sondern auch viele andere saisonale Köstlichkeiten. Ein Besuch lohnt sich, um sich von der Qualität der Produkte zu überzeugen und sich von Christina und Markus Weeger inspirieren zu lassen. Entdecke die bunte Welt der Kürbisse und lasse Dich von den herbstlichen Spezialitäten verwöhnen!