Catering & Partyservice Am Silbersee in Leverkusen

Die Geschichte des Unternehmens ist stadtbekannt: Was 1970 mit der Übernahme der Stadiongastronomie des TSV Bayer 04 begann, führte über die Gastronomie in der Eissport- und Rundsporthalle im Jahr 1995 zur Gründung des “Catering & Partyservice Am Silbersee“ in der Robert-Blum-Straße 66 – spätestens seit dem Neubau der großen Veranstaltungsräume im Jahr 2004 eine der ersten Adressen in der Region, wenn es um den idealen Ort für private Feste oder Firmenfeierlichkeiten geht.

Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Trauerfeier oder Firmenveranstaltung, der Catering & Partyservice am Silbersee bietet mit einer gelungenen Mischung aus familiärem Flair, festlicher Atmosphäre, aufmerksamem Service und einer bemerkenswerten Qualität der Küche einen Platz für unvergessliche Momente.

Die idyllische Lage in der Nähe des Silbersees ist eine großartige Kulisse für jede Feier. Schon beim Betreten der lichtdurchfluteten, im stilvollen Ambiente gestalteten Räumlichkeiten spürt man, dass sie jedem feierlichen Anlass gerecht werden. Der kleinere Festraum bietet Raum für 10 bis 35 Personen und im großen Festraum finden bis zu 120 Gäste Platz zum Feiern, Essen und Trinken. Die großzügige Terrasse lädt in den Sommermonaten 60 bis 80 Personen zu Sektempfängen oder Grillfesten unter freiem Himmel ein.

Kulinarische Vielfalt ohne Grenzen

Die kreativen und vielseitigen Köche des Catering & Party Service Am Silbersee lassen bei den Speisekarten keine Wünsche offen: Zu Beginn der Feierlichkeiten wird eine Festtagssuppe mit feiner Einlage am Tisch serviert.

Je nach Geschmack, Vorlieben und Budget können interessierte Kundinnen und Kunden zwischen verschiedenen Buffetvariationen wählen. So glänzt das “Prinzess Buffet” unter anderem mit einer geräucherten Eifelforelle und geschmorter Rinderhüfte, das Buffet “Mein Hochzeitstag” winkt mit eingelegtem Steinbeißer und Königsputenbrust, und beim kalt-warmen “Grillbuffet” werben diverse Salate, Gemüse, Saucen und Dips sowie Grillspezialitäten wie marinierte Rindersteaks für eine Grillparty auf der Sommerterrasse des Hauses.

Während das rustikale Buffet “Herrenabend”, das Rheinische Buffet “Alt Severin”, das zünftige Buffet “Allgäuer Hüttengaudi” und das herzhafte Buffet “Ratsherren” darauf warten, von den anspruchsvollen Gästen probiert zu werden, senden die Buffets “Napoli” und “Gaumenfreuden aus der Toskana” köstliche Grüße aus “Bella Italia”.

“Zur späten Stunde”, dem Abschluss der Veranstaltung, werden gerne eine Berliner Currywurst mit Baguette, eine Ungarische Gulaschsuppe mit Baguette oder Chili con Carne serviert.

Das Gourmet Buffet – Die Krönung jeder Veranstaltung

Höhepunkt der “Geschmacks- und Genussoffensive” beim Catering & Party Service am Silbersee ist nach dem Motto “Feiern zum Festpreis” das Gourmet Buffet: Zur Begrüßung werden Riesling, Jahrgangssekt, Aperol und Orangensaft kredenzt. Danach wird eine klare Festtagssuppe mit feiner Einlage am Tisch serviert.

Am Buffet werden etliche kalte Vorspeisen wie der Schottische Räucherlachs oder die Bachforelle mit Sahnemeerrettich neben warmen Hauptspeisen wie dem Bergischen Krustenbraten mit Pfefferrahmsauce oder den Scheiben von der Geflügelbrust auf Gemüsestreifen angerichtet. Dazu gibt es frisches Gemüse vom Markt, Kartoffelgratin, Badische Butterspätzle und Rosmarinkartoffeln. Desserts wie der Obstsalat von frischen Früchten mit Vanille-Creme und die Käseauswahl mit Trauben und Früchten runden den Festtags-Höhepunkt ab.

Im Preis inkludiert sind erlesene Weiß-, Rosé- und Rotweine, Reisdorf Kölsch, Bitburger Pils frisch vom Fass, Weizenbier, alkoholfreies Weizenbier, Softgetränke wie Cola, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Mineralwasser, Fruchtsäfte und Kaffeespezialitäten.

Für Kundinnen und Kunden, die statt Buffet lieber ein Festtagsmenü bevorzugen, hält der Catering & Partyservice am Silbersee sechs sorgfältig zusammengestellte Menüvorschläge bereit. Diese variieren je nach Umfang und Preiskategorie, haben jedoch eines gemeinsam: Sie alle bieten erlesene Spezialitäten der gehobenen Gastronomie.

Mit dem kulinarischen Angebot entspricht der Catering & Party Service am Silbersee den höchsten Ansprüchen in der Eventgastronomie, der jeden Geschmack zufriedenstellt. Die Küche verwendet nur frische Ware und wann immer möglich regionale und saisonale Zutaten. Dazu werden einige vegetarische oder vegane Optionen angeboten.

Nach der Auswahl der Speisen werden die perfekte Tischanordnung, eine dem feierlichen Anlass entsprechende Dekoration, die Soundanlage und das notwendige Servicepersonal abgestimmt.

Externer Catering & Partyservice Am Silbersee: Eine ausgezeichnete Wahl

Wer seine Feier lieber zu Hause oder in einer externen Location veranstalten möchte, kann trotzdem von den kulinarischen Angeboten des Catering & Partyservice Am Silbersee profitieren. Das Außer-Haus-Catering bietet eine hochwertige Begleitung für private Feiern, Unternehmensveranstaltungen und Messe-Catering.

Mit 14 abwechslungsreichen Buffetvariationen, bestückt mit internationalen Delikatessen, sorgt das Team dafür, dass sich das Speiseangebot ganz individuell an den Geschmack, die Vorlieben und die finanziellen Vorstellungen der Kundschaft anpasst.

Feinschmecker, die unabhängig von den attraktiven Buffet-Vorschlägen ihr ganz privates Festmahl zusammenstellen möchten, haben hier die Qual der Wahl: Von feinsten Canapés mit Fisch, Fleisch, Schinken oder Geflügel über Delikatesshappen auf Weiß-, Schwarz- oder Graubrot mit Käse, Wurst und Fisch bis hin zu kalten Snacks wie Mettbällchen, Medaillons – etwa von der zarten Putenbrust oder Minischnitzeln vom Schwein oder Geflügel – findet man für jeden Geschmack die richtige Speisefolge.

Auch warme Snacks stehen zur Auswahl, beispielsweise eine köstliche Miniroulade vom Rind, Geflügelmedaillons oder vegetarische Frühlingsrollen. Abgerundet wird das Angebot durch eine Auswahl an frischen Salaten, von klassischen Kartoffel- und Gemüsesalaten wie dem Rheinischen Kartoffelsalat bis hin zu kreativen Teigwarensalaten wie dem Tortellini Salat. Da darf auch der Festtagsbraten vom Rind, Schwein, Kalb, Lamm oder Geflügel, allesamt in diversen Varianten zubereitet, auf dem reich gedeckten Tisch nicht fehlen.

Um Ihre Veranstaltung zusätzlich zu erleichtern, übernimmt der Catering & Partyservice am Silbersee auf Wunsch auch die komplette Ausstattung: Von Bestuhlung und Tischen – ob rund, hoch oder als Bierzeltgarnitur – über stilvolle Tischwäsche bis hin zu hochwertigem Geschirr, Besteck, Gläsern und geschultem Personal kümmert man sich um jedes Detail. So können Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren, während das “Silbersee Team” für die behagliche Atmosphäre und köstliche Speisen sorgt.

Der Catering & Partyservice Am Silbersee ist barrierefrei und verfügt über behindertengerechte Sanitäranlagen, Kinderstühle, eine Baby-Wickel-Ecke, ein Raucherzelt, einen Garderobenraum und ausreichend Parkplätze.